Piada e salsiccia a Bellaria con Sl’aéra
Notizia pubblicata il 20 settembre 2011
Categoria notizia : Sagre Feste
Lo scorso fine settimana la città di Bellaria ha voluto ricordare l’atmosfera delle antiche aie di campagna con la manifestazione intitolata “Sl’aéra”. Sono stati proposti i classici della cucina tradizionale Romagnola come piada e salsiccia, fagiolini con cotiche e seppia con piselli. Molto soddisfatto Bramante Vasini, presidente del comitato Borgata Vecchia.
Ieri all’osteria si sono presentati più di 500 persone che oltre ad aver assaggiato la buona cucina romagnola hanno cantato e ballato con i gruppi “Romagna Mia”, “L’UvaGrisa”, gli “Scariolati” e gli “Sciucarèn” e poi anche passeggiato per ammirare la mostra di attrezzi agricoli di un tempo, divertiti durante la ricostruzione dei giochi popolari della pentolaccia e cuccagna oppure della pigiatura dell’uva ed infine anche cultura con le letture dell’Accademia Panziniana.
Vasini ha confermato che l’evento si terrà anche il prossimo anno.