Novità SIGEP 2012
Notizia pubblicata il 10 maggio 2011
Categoria notizia : Eventi
Da sabato 21 a mercoledì 25 gennaio 2012 si terrà il 33esimo SIGEP, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, sui 90.000 mq del Rimini Fiera che ospiteranno circa 750 imprese. E’ stato confermato che la domenica 22 gennaio 2012, sarà dedicata ai grandi maestri internazionali della pasticceria. I più grandi maestri del mondo, vincitori di competizioni importanti come: Coup du Monde de la Patisserie 2011 di Lione, The Pastry Queen 2012, il Campionato Mondiale Juniores 2011 di Rimini e il nuovo Campionato Mondiale femminile di Rimini, potranno presentare le opere che li hanno resi famosi, mostrando le varie fasi di lavorazione.
Durante il SIGEP si terrà anche il Campionato Juniores Pasticceria Cioccolateria. La squadra vincitrice potrà partecipare al prossimo mondiale. I vincitori del Campionato Italiano Seniores faranno parte della nazionale italiana ai prossimi mondiali di Lione.
Il biglietto costa 31 euro. Gli orari sono i seguenti: 9.30 – 18.30 e l’ultimo giorno 9.30 – 17.00. Per maggiori informazioni consultare il sito www.sigep.it, scrivere all’indirizzo e-mail sigep@riminifiera.it e per informazioni per espositori contattare il numero: 0541/744249, fax 0541/744772.
Gli eventi sono stati organizzati da Rimini Fiera, patrocinati dall’Accademia Maestri Pasticceri Italiani con la collaborazione di CASTAlimenti. Il maestro Roberto Rinaldini si è occupato del coordinamento degli eventi.