Tutti gli chef premiati al corso di cucina che ha guidato Antonio Tripodi
Notizia pubblicata il 29 febbraio 2008
Categoria notizia : Fatti Curiosi
SERATA di gala per gli allievi del corso di cucina organizzato dall'Associazione albergatori di Riccione. Ultimate le lezioni, guidate dallo chef Antonio Tripodi, il presidente Marco Giovannini ha consegnato i diplomi, presente il capo d'istituto Giuseppe Ciampoli dell'Alberghiero «Savioli», dove si é svolta la cerimonia, e gli assessori alle Attività Economiche, Fabio Galli, e Demanio, Loretta Villa.
TRA GLI albergatori che hanno ricevuto l'attestato figurano Najde Vandi, Enrica Caldari, Alba Antonia Ceccoli, Angela Drudi, Isabella Giannico, Rita Merli, Cosetta Pasini, Marina Cristallini, Giuseppina Fabbri, Paola Donati, Edda Nucci, Catia Barbiani e Sonila Koni.
POI i maschi Ezio Bartolucci, Tomas Troni, Luciano Carlucci, Gabriele Mariotti, Michele Nasuti e Pietro Saitta. Tra le specialità della serata la scaloppa d'orata su cupola di finocchio al vapore, brunoise di olive nere e dressing agli agrumi, poi la passatina di ceci con gamberetti saltati al timo, poveracce alla marinara e canapé al peperoncino.Â
(foto by Earl - What I Saw 2.0)