Saggio scuola alberghiera Cesenatico

Saggio di fine anno per la scuola alberghiera di Cesenatico in programma per oggi alle ore 13, con circa 70 allievi del corso Operatore alla ristorazione.

Gli allievi riceveranno la qualifica triennale in giugno che gli permettera' di esercitare la professione di preparare e distribuire pasti e bevande, secondo le modalita' e le indicazioni prestabilite, intervenendo cosi' in tutte le fasi del processo ristorativo. Il saggio della La Scuola Alberghiera e di Ristorazione dello IAL, Innovazione Apprendimento Lavoro Emilia Romagna, si terra' in viale Carducci 225 dove verranno anche premiati gli allievi che si sono distinti durante tutto il corso per correttezza, capacita' operativa e collaborazione.

I premi saranno consegnati dai rappresentanti di ACRA (Associazione Cuochi Riviera Adriatica), AMIRA (Associazione Maitres Italiani Ristoranti e Alberghi) e dell'Associazione dei Giovani Albergatori di Cesenatico. L'evento terminera' con un buffet preparato dagli stessi docenti chef e allestito dai maitres che saranno aiutati dagli allievi. Saranno presenti all'iniziativa il segretario generale della CISL Emilia Romagna, Giorgio Graziani, il presidente IAL Francesco Falcone, la direttrice della Scuola Alberghiera Maria Luisa Bellavista, i docenti e i coordinatori del corso, il Presidente della Provincia di Forlì-Cesena, Massimo Bulbi e la Dirigente alla Formazione Professionale della Provincia di Forlì - Cesena, dott.ssa Paola Monica Francesca Franchi  e le autorità locali e provinciali, fra cui il Sindaco di Cesenatico Roberto Buda, con tutta la Giunta comunale.

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