L’edizione ‘zero’ di RHEX incassa 53.115 visitatori professionali
Notizia pubblicata il 27 febbraio 2013
Categoria notizia : Fatti Curiosi
Luogo : Rimini
La prima edizione di RHEX, Rimini Horeca Expo è terminata ieri registrando 53.115 visitatori professionali, 7.000 business meeting, 357 giornalisti accreditati e centinaia di buyer stranieri!
Questo nuovo evento dedicato all’Hotellerie-Restaurant-Cafè (HoReCa) è nato per esaltare le sperienze degli ex Sapore e Sia Guest diventando un appuntamento unico per food & beverage managers, chef, albergatori, grossisti, buyer, barmen e gestori di locali pubblici.
Il programma ha offerto iniziative culturali, concorsi, mostre, soluzioni e tendenze del mercato, aggiornamenti professionali per tutte le categorie sulle recenti innovazioni, tavole rotonde, degustazioni, dibattiti, convegni, eventi internazionali, talk show, studi di best practices nel mondo, presentazioni di nuove professioni e associazioni di categoria, protocolli per la sostenibilità alberghiera e nuovi progetti commerciali.
Presenti grandi nomi della cucina stellata come Sergio Mei, Davide Oldani, Marco Sacco, Massimo Bottura, Andrea Aprea e personaggi importanti dell’hospitality design come Maurizio Papiri, Simone Micheli ed Ettore Mocchetti.