Il Ristorante Bellaria apre a Londra

Il romagnolo Giuseppe Vannucci originario della Cagnona ha deciso di aprire un ristorante tutto suo a Londra, l’ha chiamato Bellaria in onore della sua città natale! Gli inglesi potranno gustare i sapori tosco-emiliani dagli strozzapreti con sugo di pesce, le tagliatelle al ragù fino al raviolo aperto con spezzatino di mare!

Vannucci viene da una famiglia di albergatori, si è diplomato alla scuola alberghiera di Rimini e ha lavorato in vari ristoranti come la Brasserie e in un hotel di Igea Marina per più di dieci anni. Dopo essersi trasferito a Londra ha lavorato in un ristorante italiano fino a diventare lo chef di uno dei locali a nord più famosi amato dai vip, il ‘Nolita’. Oggi però insieme al suo socio turco può offrire ai londinesi le specialità romagnole presso il suo ristorante Bellaria! Tra i progetti futuri quello di realizzare una catena di ristoranti Bellaria in tutta Londra!