A Sapore Agrifil il progetto Magis ad Honorem

Durante la fiera riminese Saporen tasting experience, si è tenuto contemporaneamente il primo salone dedicato alla filiera alimentare, Agrifil, dove sono stati consegnati i Magis ad Honorem Rimini alle 73 eccellenze del vino italiano che hanno aderito al progetto di sostenibilità Magis.

La parola Magis significa ‘sempre di più’, ed è per questo che il progetto ha lo scopo di abbassare i costi, avere minor impatto ambientale, avere un forte contenuto innovativo e dare sicurezza al consumatore.

Le Risoluzioni dell’O.I.V tracciate negli ultimi anni, predispongono tecniche colturali che garantiscono la salubrità delle uve rispettando l’equilibrio vegeto-produttivo delle piante e allo stesso tempo la qualità e Magis è il progetto che consente alle aziende di mettere questi concetti della viticoltura plurisostenibile in pratica.

Finalmente il mondo della ricerca e produzione potrà soddisfare il consumatore che vuole il ritorno alla tradizione, grazie al progresso scientifico.

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