Piadina Romagnola marchio IGP
Notizia pubblicata il 04 novembre 2014
Categoria notizia : Fatti Curiosi
Luogo : Rimini
Finalmente anche una delle eccellenze gastronomiche romagnole può vantare il prestigioso marchio IGP, Indicazione Geografica Protetta.
Il riconoscimento è stato ufficialmente consegnato dalla direzione della Commissione Europea dell'Agricoltura.
Si tratta quindi di un riconoscimento per questo prodotto che verrà quindi tutelato da eventuali contraffazioni.
Il prodotto si chiamerà piadina romagnola o piada romagnola (quest'ultima è la variante riminese) e il marchio IGP verrà dato solo a quella effettivamente prodotta e confezionato sul territorio romagnolo e da produttori autorizzati.
Il riconoscimento arriva dopo un lunghissimo iter burocratico durato più di 10 anni.
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