La nostra piadina sbarca con Vissani a Uno Mattina
Notizia pubblicata il 13 settembre 2007
Categoria notizia : Musica
LA PIADINA CESENATE sarà protagonista di "Uno Mattina", la seguitissima trasmissione televisiva, nella puntata che andrà in onda su Rai 1 domani.
Una troupe è arrivata in città nei giorni scorsi insieme a Gianfranco Vissani, grande chef e ormai popolare conduttore televisivo, che ha voluto approfondire la sua conoscenza con la piadina.
?Uno Mattina" ha scelto, per parlare del pane povero romagnolo, proprio Cesena e l'Associazione per la Valorizzazione della Piadina Romagnola (aderente alla Confesercenti Cesenate) a riconoscimento del fatto che in questo territori la piadina mantiene intatte le caratteristiche tradizionali e di qualità nella maniera più evidente.
A dare dimostrazione di come si produce e si cuoce la piadina sono state numerose piadaiole, che si sono alternate sotto gli obiettivi delle telecamere Rai presso il chiosco di Maria Pavirani, in piazza Almerici.
foto by pecus