Gemellaggio con la citta di Firenze
Notizia pubblicata il 24 marzo 2009
Categoria notizia : Musica
FORLIMPOPOLI e Firenze gemellate in nome di Pellegrino Artusi, nato nella cittadina romagnola e morto nel capoluogo toscano.
Il celebre autore di ‘La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene’, sarà al centro di un convegno che si terrà sabato pomeriggio a Firenze sul tema ‘Lingua e letteratura nell’Artusi’, in collaborazione con l’accademia della Crusca e Casa Artusi, il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica con sede a Forlimpopoli.
Il convegno sarà introdotto da Luciano Artusi che, come discendente del grande Pellegrino ma soprattutto come studioso e divulgatore della storia fiorentina, tratterà il tema del legame fra l’antenato e il capoluogo toscano.
All’ incontro, che si terrà nel Palagio di Parte Guelfa, parteciperanno, tra gli altri, l’assessore alla Cultura del Comune di Firenze, Eugenio Giani, il sindaco di Forlimpopoli, Paolo Zoffoli, il vice presidente di Casa Artusi, Laila Tentoni.
Seguirà una cena ad inviti curata dai ristoratori fiorentini, che si contenderanno il nuovo ‘PremioArtusi-Firenze’.
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