Il Furgoncino di Fattoria Mancini

Grande successo Pesaro per il "Furgoncino" che sta diventando il vero fenomeno dell'estate fra i giovani pesaresi.

Si tratta di un vecchio furgone Citroen degli anni '60 che è stato restaurato e allestito a chiosco dove vengono preparati "semplici" panini farciti con ricotta, salmone, zucchine, pecorino stagionato, pompelmo rosa e così via.
Il successo di questa nuova iniziativa, ideata da Carlo Betti, è evidente dalla costante fila che vi è davanti al Furgoncino a volte che può durare anche più di un ora.
Gli ingredienti di questo successo è la spesa bassa e sicuramente il panorama che si gode dalla vigna e l'informalità si può infatti mangiare comodamente distesi fra la vigna osservando il tramonto sulla campagna pesarese, insomma in vero stile slow food.

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