Torna la Fiera Sigep
Notizia pubblicata il 19 gennaio 2011
Categoria notizia : Eventi
La 32esima edizione del salone internazionale della gelateria, pasticceria e pianificazione artigianali, inizierà sabato presso la Fiera di Rimini. Questo salone è uno dei più importanti nel mondo del dolciario artigianale, parteciperanno 730 imperse, sono attesi 100mila operatori (nel 2010 erano 96.491) di cui più di 17mila provenienti da cento paesi in tutto il mondo.
L’area espositiva di 90mila mq, sarà occupata da imprese di arredamenti, prodotti e tecnologie, specializzate nei settori di: gelateria, pasticceria, caffè, panificazione, cioccolato, pasta artigianale e confezionamento.
Sigift, tornerà per la seconda volta con il salone della decorazione, regalo, bomboniera e confettura, mentre la prima edizione sarà quella di Tecpa, il salone dedicato agli ingredienti e tecnologie per la pastificazione artigianale.