A Talamello la 26esima edizione del Fiera del Formaggio di Fossa

Torna il gustoso appuntamento con “L’ambra” di Talamello, il soprannome che il poeta Tonino Guerra ha dato al Formaggio di fossa in relazione al suo colore. La Fiera si terrà domenica 13 e 20 novembre per un appuntamento all’insegna dei sapori tradizionali.

I ristoranti del centro e gli stand gestiti dalla Pro Loco vi aspettano con un’ampia scelta di menù a base di formaggio di fossa. Non mancheranno anche incontri, spettacoli, conferenze e mostre come quella presso la Sala Don Bosco con i pizzi, mobili, merletti dell’Associazione Rimini Ricama intitolata “Apriamo i bauli delle nostre nonne”.

Il Comune di Talamello insieme allo storico Bruno Ghigi ripropongono dopo il successo ottenuto alla ‘Fiera delle Castagne’ la Mostra sulla Seconda Guerra Mondiale con le scatti che hanno immortalato i luoghi della nostra zona colpiti dai bombardamenti.

Tra le altre mostre originali quella curata dal Maestro ebanista Juri Montanari che presso il Museo Pinacoteca Gualtieri esporrà una cassapanca completamente intarsiata a mano molto rara dato che è stata realizzata con la finta prospettiva che illude il nostro occhio, una tecnica realizzata solo da grandi artigiani.