Emilia Food System A Modena
Notizia pubblicata il 18 febbraio 2010
Categoria notizia : Cultura
Diffondere in tutto il mondo le nostre specialità Agroalimentari: le eccellenze culinarie tipiche dell'area emiliano-romagnola
L'obiettivo di “Emilia Food System” è quello di diffondere nel mondo le nostre specialità italiane.
Con il contributo del CNA (La Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa ) 6 tra i più importanti operatori russi del settore incontreranno le sette imprese artigiane italiane (Vecchio Carlo, Franceschini Gino & Co, Il Mattarello, Latteria del Monte Cimone, Dolcem, Antichi Sapori di Casa Giusti, LaZòca).
In quattro giorni ci sarà la possibilità di verificare la qualità aziende italiane.
Poiché la cucina italiana è molto ricercata ed amata in Russia molti turisti provenienti da quelle arree si recano in Italia per farne incetta.