Cesenatico Azzurro Come Il Pesce dal 5 al 7 marzo

Chi ritiene che Cesenatico sia solo una celebre stazione balneare, si sbaglia, è una città ricca di storia. Ci sono oggi ancora delle testimonianze monumentali visibili che ne attestano il valore specialmente nel periodo trecentesco.

Il progetto di Leonardo Da Vinci: il Porto-Canale ne è un pratico esempio, realizzato nel 1500 allo scopo di migliorare i commerci del territorio. Da li in poi si sono susseguite invasioni, distruzione e ricostruzioni fino alla seconda guerra mondiale, quando Cesenatico fu lasciata quasi completamente distrutta. Da allora c’è stata una ricostruzione quasi totale se si escludono alcuni punti del centro storico, rendendo questa città capace di ospitare d’ estate quasi tre milioni di visitatori. Di inverno invece il turismo diventa di nicchia, con proposte e iniziative come quella di successo denominata “Azzurro come il pesce”, una golosa tre giorni programmata dal 5 al 7 marzo. Questo anno la manifestazione è estesa a molti ristoranti della città, e anche ad altre iniziative commerciali. Si definiscono azzurri quei pesci che sul dorso presentano un colore variabile dal blu scuro all’ azzurro, con qualche eccezione sul verde e che hanno il corpo ricoperto di squame. I nostri mari ne sono molto ricchi, e indubbiamente il costo accessibile li rende ancora più appetibili nella cucina di tutti i giorni.