Biologia romagnola in Ukraina

All'università di Umam sarà presento anche l'Azienda “New Factor” di San Martino.

Sono stati invitati per il seminario internazionale numero 26 che si terrà nei giorni 4-5 maggio presso National University of Horticulture di Uman. Questa nostra azienda riminese è leader nel settore degli snack naturali a base si frutta secca e sgusciata. L'amministratore e titolare di questa azienda si chiama Alessandro Annibali, ed è molto soddisfatto del risultato. Il sapore dei suoi prodotti è unico, il guscio (quando presente) è facile da togliere, e il sapore della frutta secca è delicato, quasi come se fosse miele. Il segreto del suo successo e dell'inconfondibile gusto è la sua attenzione e cura che dedica in ogni fase del processo, fino al confezionamento e la distribuzione. Questo processo di qualità è così alto che ha portato l'azienda ad avere una fama internazionale. In questo seminario il dottor Annibali interverrà per trasmettere la sua esperienza di coltivatore e produttore. È dal 1998 che opera, e per adesso si ritrova oltre 10mila alberi di noce in 40 ettari. Anche l'Ukraina è un buon produttore di noci, a dire il vero è il settimo produttore di noci al mondo. Questo incontro migliorerà sicuramente la comunicazione in questo settore, e potrebbe nascere anche un collaborazione tra queste 2 nazioni.