Riapre l’agriturismo ‘Vite’ di San Patrignano

Lo scorso 16 marzo la comunità di San Patrignano ha riaperto il rinomato ristorante (che ora è agriturismo) “Vite”, situato sulla collina di Montepirolo, ancora più elegante ed accogliente grazie al recente restyling.

Fatevi deliziare dai piatti preparati dallo chef Fabio Rossi che lavora assieme ad altri venti giovani di Sanpa divisi tra sala e cucina. I ragazzi hanno partecipato a vari corsi di formazione con il maestro fornaio Giuliano Pediconi e lo chef Vincenzo Cammerucci.
Il nome del ristorante è ispirato alla piante che rivestono le colline di San Patrignano ma anche alle ‘vite’ che fanno parte della comunità, ragazzi che hanno dimenticato l’emarginazione per ritrovare la voglia di cambiare con entusiasmo e passione. Le materie prime utilizzate provengono dalla Fattoria della comunità ricca di verdure, frutta, olio, carni, salumi e formaggi. Non mancheranno inoltre i grandi vini prodotti da Sanpa insieme alle etichette più importanti sul panorama italiano e internazionale.