A caccia dei tesori della Strada dei Vini e dei Sapori
Notizia pubblicata il 05 giugno 2009
Categoria notizia : Sagre Feste
NUOVO appuntamento con ‘A caccia dei tesori della Strada dei Vini e dei Sapori’, questa sera alle ore 20 presso il ristorante ‘In fattoria’ di Sadurano.
La serata costituirà l’occasione per conoscere e apprezzare il significato profondo delle parole genuinità, qualità dei prodotti, rispetto per la persona, la natura e l’ambiente.
Si utilizzano i frutti del campo, dell’orto, della vigna, dell’uliveto ma anche quelli della stalla, del pollaio e delle olive. Il ristorante può contare sulle produzioni biologiche certificate della consociata Cooperativa Agricola e Sociale San Giuseppe, che produce e trasforma in proprio carni, formaggi, olio e vino e fornisce materie prime di qualità per la pasta e i prodotti da forno, preparati nel laboratorio del pane.
La cena di questa sera sarà abbinamento ai vini di Villa Bagnolo. Il menù della serata contempla portate quali bruciatini di radicchio e pancetta, lasagne al ragù, rollè con verdure, semifreddo alla frutta.
Info: 0543767657.
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