So Fresh: la fiera dedicata al Prodotto Alimentare
dal 19 al 20 gennaio 2011
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Descrizione dell'Evento
La fiera di Bologna organizza So Fresh, un evento dedicato ai prodotti alimentari freschi che si svolge in concomitanza con Marca: parliamo di ortofrutta, prodotti ittici e carne.
L’Università di Parma in collaborazione con un comitato tecnico scientifico creeranno un piano di lavoro che permetterà l’osservazione e la realizzazione di prodotti freschissimi e permetterà anche di analizzare le nuove tendenze di mercato in materia.
Incontri formativi e aggiornamenti, servizi di programmazione di incontri tra domanda e offerta suddivisi su una superficie di 18.000 mq portano So Fresh ai vertici fieristici del settore alimentare. Tutto gli operatori del settore alimentare sono calorosamente invitati a partecipare all’evento.
So Fresh è riservata agli operatori del settore.
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