Fiera Oro Giallo Rimini
dal 25 al 28 febbraio 2012
vedi sulla mappaRimini Via Emilia, 155 - Rimini
Info: 0541 744255
dal 25 al 28 febbraio 2012
vedi sulla mappaRimini Via Emilia, 155 - Rimini
Info: 0541 744255
La fiera si svilupperà su una superfice di 5.000 mq. L'obbiettivo della fiera è garantire un prodotti di altissima qualità. Ecco perchè all'interno dell'esposizione faranno la loro comparsa solamente i produttori diretti, non saranno presenti imbottigliatori o intermediari, ma solo coloro che produco l'olio direttamente.
Il pubblico a cui la manifestazione fieristica fa riferimento è vasto e comprende: ristoratori, albergatori, distributori, grossisti, buyer gdo e internazionali. La data in cui si tiene abitualmente la fiera, è molto indicata a livello commerciale così che la mostra si rivela un vero e proprio punto d'incontro per il businnes, in cui domanda e offerta si incontrano. Verrà poi eletto il miglior Extravergine d'Oliva, accompagnato da assaggi di prodotti tipici che ben si abbinano all'ottimo oglio.
Bisogna precisare che attulamente il fatto di usare materie prime di qualità diventa sempre più un'esigenza da parte di ristoratori e di tutti gli operatori del settore, ecco perchè la ricerca di prodotti di alta qualità diventa indispensabile.
Oro Giallo è una fiera di quattro giorni che si propone l'obbiettivo di diffondere la cultura dell' olio extravergine di oliva e presentare nuove tecnologie che riguardano il processo di lavorazione dell' olio come etichettatrici, macchine per frantoi e per l'ovicultura. Spazio anche al design con presentazione di nuove bottiglie ed etichette. Oltre all' Olio extravergine d'oliva si possono degustare aceti e provare cosmetici a base di olio d'oliva.
Inoltre durante la fiera vengono anche approfondite tematiche scientifiche e i visitatori potranno assaggiare e analizzare i miglior olii nazionali. Oro Giallo è un punto di incontro fra gli operatori del settore. La manifestazione fra infatti incontrare le aziende presenti con vari buyer esteri. Nel corso della rassegna inoltre vengono assegnati prestigiosi riconoscimenti del Concorso I Migliori Oli Extra Vergine di Oliva "Oro Giallo". Tanti gli ospiti di fama del settore gaztronomico che terranno vari convegni a tema.
Oro Giallo si rivolge a operatori del settore ristorazione (pizzerie, fast food, take away, catering) a proprietari di pubblici esercizi (bar, pub, birrerie, wine bar, discoteche), grande distribuzione (supermercati, gruppi d'acquisto), operatori di stampa, associazioni di categoria, dettaglio alimentare specializzato.