Enogastronomia a Faenza

L' evento verrà svolto nelle date dal 4 al 6 settembre a Faenza. Si attiveranno cantine e ristoranti, con menù speciali proposti per l'occasione che prendere il titolo di "Tutti Pazzi in Città". Tutti i giorni gli appuntamenti cominceranno alle ore 18:30, in un circuito che si snoda presso le vie del centro storico, con 30 vignaioli ospitati nei 14 locali. Faenza vuole celebrare la sua figliera con edizione dedicata solo ai prodotti del territorio. La frase che dà ispirazione a questa manifestazione è di Pasolini, e parla proprio di questo tessuto sociale in città.

Come istituzioni, si sta lavorando a stretto contatto con ristoranti e commercianti del centro, in modo da rendere il centro sempre più vivo, restando simbolo della comunità, e luogo dove avvengono le relazioni. Si vuole parlare di futuro e non assato, offrendo eventi per dare ulteriori stimoli, senza paura di confrontarsi e progettare.

L'accordo tra due sindacati di maccellai, fornai e Ascom ci fa presagire la presenza di tantissima gente presso la piazza Nenni, offrendo sapienza e patrimonio di gesti, oltre ad esperienza. Ogni serà ci saranno grandi classici della romagna, e ogni sera maiale, pecora, castrato. Questa formula vuole coinvolgere il centro storico.

Duro lavoro da parte di Faenza per animare la città, grazie al sostegno dei ristoranti sarà così possibile animare la città, narrando il territorio e dando un futuro ai nostri figli.