Tecpa: il Salone delle Tecnologie e degli Ingredienti per la Pastificazione Artigianale a Rimini

Tecpa nasce nell’ambito di Sigep, una fiera di importanza mondiale in campo alimentare e dolciario che si estende su 90.000 mq di esposizione.

In occasione di Tecpa, Rimini Fiera, terzo polo fieristico in Italia per fatturato, selezione i migliori buyer e grossisti di macchine per la produzione artigianale di pasta e li metterà a confronto con le aziende che espongono tramite un agenda programmata di incontri.

Tecpa è sicuramente candidata per avere un ruolo da attrice protagonista in campo di produzione artigianale di pasta, e questo per 2 motivi: il primo è dovuto all’eccellente organizzazione di una giornata speciale di formazione e aggiornamenti dedicata ai professionisti della pasta, giornata che offrirà spunti e temi multo attuali. Secondo, l’ottenimento del patrocinio di Appafre, un’associazione che aderisce a CNA Alimentare e riunisce tutte le piccole e medie imprese.

Molto soddisfatte le imprese del business meeting, una formula organizzata da Rimini Fiera che assegna appuntamenti e orari mirati a mettere a confronto espositori e produttori, questo anche grazie ad Appafre, società notoriamente presieduta da Giovanni Rana.

All’interno di Tecpa nasce anche Pastaria Day, una giornata intera dedicata alla pasta che comprenderà: un convegno sulla pasta alimentare, uno sportello dedicato dal nome “Pastaria informa”, situazione del mercato, come usare il termine “artigianale” sulle etichette di confezionemento.

Lo sportello “Pastaria informa” offrirà ai visitatori la possiblità incontrare esperti del settore e ricevere informazioni e consulenze gratuite in diversi campi come nuove leggi in materia alimentare ed etichettature con l’obiettivo di togliere ogni dubbio.