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AllaTavola Dei Re Castello Di Gropparello

il 11 ottobre 2009

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Gropparello Piacenza Altro

Descrizione dell'Evento

Attività di animazione al castello di Gropparello, abbinabile alla visita al maniero e alla visita guidata al Parco delle Fiabe.

Dall'arrivo dei cibi al castello alla preparazione delle pietanze ai trofei di carne e di frutta una grande coreografia per conoscere da vicino l'antico sistema di approvvigionamento, la preparazione dei cibi, le antiche varietà di frutta e l'allestimento del banchetto nei sec. XIII e XIV.

Tutti i piatti vengono preparati nella nostra Cucina con materie prime di alta qualità. Pur essendo di stampo medievale, la nostra Cuoca ha scelto di sostituire l'antica ghiacciaia del Castello con le più avanzate tecniche del freddo. Il porco appena macellato può essere conservato a temperatura di congelamento per un massimo di una luna.

Ingresso: € 15,00 adulti, € 12,00 bambini (il prezzo include: visita guidata al castello, visita guidata al Parco delle Fiabe, attività di animazione "AllaTavola dei Re"). Prenotazione consigliata

Foto By http://www.flickr.com/photos/branimir/

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