Sagra della vendemmia e del vino di bosco
dal 22 al 31 agosto 2008
vedi sulla mappaFerrara Comachhio Altro
Descrizione dell'Evento
La fascia costiera adriatica che si estende tra le bocche del Po a Goro e la foce del Reno vanta una tradizione vinicola antica, che si intensificò a partire dal Cinquecento quando Renata di Francia, sposa del duca Ercole II d'Este, portò con sè alcuni vitigni di Borgogna dalla Cà´te d'Or.
L'ambiente particolarmente umido, l'aria ed il terreno impregnati di salmastro, il mare che mitiga le stagioni sono elementi che contribuiscono alla formazione del carattere di questi vini, unici nel loro genere. Fortana, Merlot, Sauvignon e Bianco D.O.C. del Bosco Eliceo, grazie al loro gusto leggermente sapido sono l'ideale accompagnamento per carne, primi piatti e soprattutto pesce.
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