Sagra del Garagolo Santa Maria del Piano Montescudo

ll Garagolo è un buonissimo frutto di mare arrivato in questa piccola frazione e conquistando i palati di molti diventando con il tempo un' appuntamento costante a Montescudo. Come è arrivato il Garagolo fin qui? Il tutto iniziò quando in parrocchia la domenica di Pasqua, il lunedì e il martedì si celebrava la cerimonia delle ''Quaranta ore'' dove il Santissimo Sacramento si lasciava esposto per tutte quelle ore. Con il tempo il Concilio Vaticano eliminò quella cerimonia. Ma il martedì festivo è rimasto attivo con una fiera con bancarelle, giochi e persone che venivano da lontano.

La Trattoria Fabbri che per quella giornata particolare lavorava assiduamente decise un giorno inserire nel menu i Garagoli, frutti di mare portati da dei pescatori di Cattolica. All'inizio se ne cucinavano 7 kg per quella festa ma oggi si arriva ai 400 kg diventando un piatto icona del martedì di Pasqua.