Sagra del Buongustaio 2011 a Faenza

La voglia di fare festa non si ferma anche dopo Ferragosto. Nella frazione faentina torna la Sagra del Buongustaio che da domani al 24 agosto proporrà un lungo ponte all’insegna della buona cucina e del divertimento. La sagra si svolge nell’area verde del campo sportivo parrocchiale e attira ogni anno più di 25mila persone. Oltre all’ottima cucina casereccia, una colonna portante della kermesse è rappresentata dagli spettacoli di artisti di primo livello nel panorama nazionale.

Sotto i grandi padiglioni coperti si snodano le tavolate: tante le specialità in menu, preparate con maestria e esperienza da cuochi e massaie. A tener banco sono i primi piatti, tutti di pasta fatta a mano, tirata sul tagliere. Ce n’è per tutti i gusti: dalle pappardelle alla lepre, ai raffinati orecchioni burro e salvia, fino ai classici cappelletti pasticciati. Fra le seconde portate un posto di rilievo è assegnato alla grigliata di carne, con salame ai ferri, salsiccia e spiedini.

Specialità di questa sagra è comunque il Piatto del Buongustaio, un pane esclusivo ripieno di ottima carne di castrato. A conclusione del pasto, anche per rinfrescarsi dalla calura estiva, non mancano gelati e sorbetti. Di fronte agli stand gastronomici si apre poi lo spazio dedicato ai giochi popolari, alle attrazioni per i bambini, alla pesca gigante con ricchi premi e al mercatino che accompagna all’arena musicale, dove è allestito il palco e la pista da ballo.

Tra gli eventi 2011 ricordiamo la serata di lunedì 15 con i CAIMAN spettacolare gruppo argentino di balli latino-americani, martedì 16 con GENIO e Pierrots, giovedì 18 MARIANNA, venerdì 19 MOKA CLUB e QLUEDO, domenica 21 con GRAMELLINI.
Il consueto spettacolo di FUOCHI ARTIFICIALI si terrà la serata di sabato 20 agosto.

Il programma descritto in modo sintetico è questo:
Lunedì 15 Agosto: Grande spettacolo Latino Americano coi CAIMAN!!
Martedì 16 Agosto: Spettacolo per grandi e piccini con Genio e i Pierrots
Mercoledì 17 Agosto: Fiordaliso in concerto accompagnata dall'orchestra Yanos Trevaini
Giovedì 18 Agosto: Partita del Cuore (calcio a 5) tra i Ragazzi di Amici: ANDREA VIGENTINI CANTANTE 2011, ANGELO MAROTTA ATTORE 2009*, GIUSEPPE SALSETTA CANTANTE SERALE 2008*, LEON CINO BALLERINO VINCITORE E PROFESSIONISTA SERALE*, VITO CONVERSANO VICE CAMPIONE BALLO 2011* e la Nazionale EX Olimpionici: Loris Stecca (campione del mondo di pugilato), Vincenzo Maenza (campione olimpico di lotta greco romana),Claudio Desolati (ex capitano della Fiorentina),Simona Galassi (campionessa del modo di pugilato),Manuel Poggiali (campione del modo 125 moto). A seguire grande spettacolo con l'orchestra "Marianna"
Venerdì 19 Agosto: 3° Festa della Birra del Buongustaio. Aprono la serata i Qluedo e a seguire grande spettacolo coi Moka Club
Sabato 20 Agosto: Sfilata di Moda e grande spettacolo di Fuochi Artificiali
Domenica 21 Agosto: alle 12.00 il Pranzo alla Sagra, nel pomeriggio Gimkana Equestre e in collaborazione con l' Associazione Sportiva Disabili di Faenza raduno di Ferrari con Scuderia Ferrari Club Modena “Enzo Ferrari” a seguire in serata orchestra Spettacolo "Mirco Gramellini"