Apertura di un nuovo Ristorante Sushi Take Away Cesenatico

Un piccolo laboratorio, bianco e rosa, come da regola in tutti i food point del brand. Una location di design in cui gustare sushi creativo e specialità giappo, serviti da uno staff tutto in rosa: dalla proprietaria alla chef giapponese che proporrà anche sushi decorativo con i fiori per realizzare piatti davvero speciali.
Sosushi si presenta come format completamente innovativo nel panorama della cucina giapponese, alternando location minimali e molto emozionali a un sushi di alta qualità, passando per iniziative benefiche come i Menù Rosa, dedicati alla Komen Italia per la lotta al tumore al seno, fino a idee luxury e di tendenza, come le acque di design racchiuse in packaging e bottiglie preziose anche provenienti da tutto il mondo e, piatti già pronti e freschissimi in versione “standing” con creative confezioni trasparenti conservate in una vetrina frigo e già suddivise per porzione.
Tra le specialità in cucina invece, particolare attenzione alle tartare di pesce, all'insalata di riso giapponese e all’utilizzo della carta di soia in sostituzione dell'alga NORI per chi proprio non riesce ad abituarsi al suo sapore così particolare: rotolini di riso e pesce avvolti in carta di soya verde, gialla, arancione o rosa, carpaccio di polipo in insalata e il chirashi (in una ciotola grande, riso sul fondo e sopra pesce crudo tagliato a lastrine).
E' disponibile anche il sushi vegetariano, senza pesce e altre varianti interessanti e creative. Sempre da asporto anche birra giapponese e sakè, il tutto a prezzi sempre accessibili e con la possibilità di fermarsi in loco sugli originali sgabelli di design a degustare tutto.