Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale Citta' di Maranello

Tutti i possessori di acetaie sono invitati a partecipare con uno o piu' campioni del loro aceto balsamico tradizionale.

I campioni, in contenitori di vetro di capienza non inferiore a 100 cc., dovranno essere consegnati entro il 30 marzo 2012, in una delle modalita' seguenti: 
- agli alfieri preposti: sig. Ettore Roggiani (Via Panaro 10 Gorzano tel. 0536/941117) e sig. Ildo Chiletti (Via S.Antonio 60 Torre Maina tel. 0536/943191);
- all’Ufficio Relazioni con il Pubblico (Urp) del Comune di Maranello, Piazza Liberta' 33 - tel. 0536/240000;
- nelle serate di assaggio (ore 20,00) presso la sede degli alpini, in Via Nuova Estense a Gorzano (martedi' 24 e 31 gennaio, martedì 7, 14, 21 e 28 febbraio, martedì 6, 13, 20 e 27 marzo).

Tutti i campioni presentati saranno sottoposti ad analisi di laboratorio ed esame organolettico da parte di esperti assaggiatori della Consorteria dell’ABTM di Spilamberto.
e a tutti i partecipanti saranno consegnate le schede con i risultati ottenuti dai loro campioni e il diploma di partecipazione.

La partecipazione e' gratuita.