La festa del miele e dei prodotti autunnali a Belforte all'Isauro si svolge il secondo sabato e la seconda domenica di ottobre. I sapori e gli odori della festa del miele raccontano di una cucina antica, povera e sapiente , nel contempo autentica , di radici contadine e montanare , di usanze tramandate di generazione in generazione di odori della campagna , dell'orto del bosco e fanno rivivere sensazioni ed emozioni di un tempo passato.
La festa del miele a Belforte rivive la cultura gastronomica delle nonne che hanno fatto conoscere indimenticabili sapori e profumi con i loro dolci , le loro marmellate , il miele sposato con una fetta di pane , il tutto frutto della loro saggezza , pazienza , capacità di pensare le cose con gli occhi , senso profondo della vita

La qualità dell'ambiente dalla limpidità del cielo al calore del sole e della terra percepito e vigilato dalle api. La dolce bontà del miele generosamente misurato dal tradizionale dosatore . Sono questi i valori simbolo rappresentati nel marchio delle Città del Miele : un segno distintivo cui è affidata la delega di caratterizzare la missione , le attività e le scelte dell'Associazione e dei comuni aderenti .

Programma Mostra mercato del Miele e Prodotti Autunnali

08 -09-10 ottobre 2010 Un ricco programma di incontri , dibattiti, degustazioni, concerti per la 24° edizione della mostra mercato dedicata al miele, ai prodotti agroalimentari e

dell’artigianato locale.