Festa del Pignoletto nel Bolognese
dal 08 al 16 settembre 2007
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In mostra (da degustare e commentare coi produttori presenti), un centinaio di etichette di 30 aziende del Consorzio Vini Colli Bolognesi. Saranno preparate anche degustazioni guidate a tema, organizzate dal Consorzio Vini Colli Bolognesi con Slow Food e AIS Bologna, nelle cantine della Rocca, con diversi posti a sedere. Nel ' Pignoletto Piano Bar' si potranno ordinare calici di Pignoletto da abbinare a piatti di tortellini preparati dalle 'sfogline'