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Farmer's Market Mercato contadino con prodotti locali e di stagione a "km zero". Ogni Venerdì a Rimini

il 28 ottobre 2011

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Rimini Rimini

Descrizione dell'Evento

Il mercato contadino propone prodotti locali e di stagione a "km zero", si possono acquistare prodotti caseari, i rinomati salumi locali, verdure e frutta di stagione, miele, salse e vini; in alcune occasioni si possono acquistare anche animali da cortile.

Dal 31 luglio ha aperto i battenti il primo mercato riservato alla vendita diretta dei prodotti agricolo, detto "farmer market" nella Provincia di Rimini.
Ogni venerdì mattina viene proposto un'occasione unica per acquistare i prodotti "Made in Rimini" direttamente dal produttore.
Oltre venti imprese della provincia di Rimini hanno colto l'occasione e dato la propria adesione al mercato. Un modo innovativo di proporre e vendere i propri prodotti freschi e stagionali legati al territorio.
L'iniziativa è promossa dalla Confederazione Italiana agricoltori e dalla Federazione provinciale Coldiretti.
A questa particolare tipologia di mercato, possono partecipare esclusivamente le aziende agricole ubicate nel territorio della provincia di Rimini e comuni confinanti, con lo scopo di valorizzare le produzioni tipiche del territorio, favorire la trasparenza sia nella formazione dei prezzi che sulla qualità e provenienza dei prodotti, avvicinare al consumo il prodotto fresco e stagionale legato al territorio, costituire un’opportunità di reddito per le imprese locali.
Tra gli obiettivi perseguiti, inoltre, l’effetto sui prezzi al consumo grazie alla riduzione della catena distributiva.

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