Cene a lume di cantina

L'appuntamento prossimo, è organizzato per venerdì 28 agosto 2015. Alle ore 20:30 presso l'azienda agricola Fiammetta di via provinciale la croce di Montecolombo di Rimini. Sarà proposto anche intrattenimento musicale con il trio Tebataki, composto da Mayumi Okada al pianoforte, Eros Rambaldi al contrabbasso ed Enrico Rò alla batteria. Grazie a questa musica, potremmo ripercorrere i grandi classici, con atmosfera di musica contemporanea. Grande prestigio con la cena realizzata con i migliori prodotti del Consorzio strada dei vini di Rimini. In abbinamento i vini dell'azienda agricola Fiammetta, che ospita quest'occasione. L'aperitivo di benvenuto sarà fatto con un rosé spumante extra dry. L'antipasto è al piatto, con un crostino di pancetta, crostino all'olio, squacquerone con fichi caramellati. Il tutto sarà accompagnato da Pignoletto frizzante. Il primo piatto invece sarà strozzapreti al ragù della tradizione, con vini Sangiovese superiore Colli di Rimini doc. Come secondo piatto avremo una coscia di maiale al forno, abbinato a un Cabernet Sauvignon. Contorno insalata, e non mancheranno piadina e pane. Per concludere dolce con ciambella abbinato un Albana dolce. Il costo di questa serata è di €28.