Il Capodanno del Monamour di Miramare

Il Capodanno del Monamour si può riassumere così. Il menù della cena è curato dallo staff del Mariscos di Riccione. Le cinque sale del locale si dividono per soddisfare i gusti di ognuno: sala ristorante a fianco del classico piano bar, la sale più intima com musica live dell'orchestra Novecento, una dedicata al puro scatenarsi con musica revival, un altra a tema Hawaii e Caraibi con ritmi latini e, infine, la salà casinò attrezzata di croupier professionisti, dadi, roulette e black jack.

Gran Galà di Capodanno

Aperitivo di Benvenuto
Apetizer,
Accompagnati da ottimi Vini bianchi, Spumante, cocktail analcolici alla frutta
(serviti la bar tondo)
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Galà di Capodanno

Apertura
Lenticchie in consumè di pesce
Antipasto freddo
Salmone norvegese, Acciughe spagnole,
uova di caviale con crostini di pane alla piastra
Antipasto caldo
“Mariscada” di crostacei
(Molluschi, Crostacei e Frutti di mare tiepidi)
Le Minestre
Passatelli asciutti al profumo di mare e ceci
Ravioli di verdure al branzino, gamberetti e nocciole tostate del Piemonte
Le Pietanze
Catalana di Crostacei
pinzimonio di verdure fresche
Delizia
Mon Amour dolce al Mascarpone  
Abbinamento vino
Falangina “Pestilenti” - Acqua “Plose”
Caffè “Dei tre”
Brindisi
“FRANCIACORTA” riserva speciale