Capodanno Immperiale Le Chateau Forlì
il 31 dicembre 2008
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IMPERDIBILE APPUNTAMENTO IN UNA LOCATION DA FAVOLA, TRA LE VECCHIE MURA DI UN VERO CASTELLO!!
SI INIZIA ALLE 21: CON IL CLASSICO CENONE, DOVE I NOSTRI CHEF TI DELIZIERANNO CON SAPORI UNICI DELLA NOSTRA TERRA!!
ALLE 00.00 IL BRINDISI NEL CASTELLO!!!
DALLE 00.30 SI BALLA!!!!
2 PISTE: MAIN ROOM HOUSE-COMMERCIALE HAPPY ROOM 70-80/90
Capodanno Imperiale 2009.
Castello del Capitano delle Artiglierie.
Cenone di Galà "Le Chateau" servito al tavolo da camerieri nelle suggestive sale del Castello del Capitano delle Artiglierie.
Menù
ANTIPASTI
Sella di coniglio in porchetta alle olive con Misticanza con vinaigrette all'aceto balsamico
Timballo di verdure su fonduta di formaggio e porcini
PRIMI
Lunghetti con salsiccia verdure funghi porcini pendolini salsa basilico
Sfoglia tirata a mano con ripieno di zucca in salsa S. Marzano e pinoli tostati
SECONDI
Tagliata di filetto di manzo salsa Mediterranea rucola e grana
BUFFET DI DOLCI E FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
Crostate con cioccolato
Ciambelle farcite
Torta di ricotta
Torta di frutta
Pasticceria
Uva fresca
Frutta
...ORE 00.00
Brindisi del nuovo anno!!!!