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Descrizione dell'Evento

Canto27 inaugura un ciclo di serate a tema dedicate alla conoscenza ed approfondimento dei vini e dei prodotti del nostro territorio. In collaborazione con le più importanti case vinicole, Canto27 organizza degustazioni di vini accompagnati da piatti che ne esaltano le proprietà.

Il primo appuntamento, mercoledì 28 aprile, è dedicato alla FATTORIA ZERBINA, una delle realtà vinicole più rappresentative della Romagna. La cena sarà scandita dagli interventi di Maria Cristina Geminiani, che dal 1987 si occupa della conduzione dell’azienda dopo aver studiato enologia inFrancia, e di Stefano Partisani, patron del Canto27 e sommelier AIS.
Programma della serata:
Ore 20.30: Aperitivo sotto le stelle
Ore 21.00: Cena con antipasto, primo, secondo e dessert accompagnati dai vini della Fattoria Zerbina
Serata Degustazione: 30.00 €, bevande incluse
La serata sarà confermata al raggiungimento di n. 20 partecipanti.
Prenotazioni entro il 25 aprile.
Fattoria Zerbina, Romagna
La Fattoria Zerbina, una splendida tenuta sulle colline di Faenza, propone da anni vini di apprezzabile fattura grazie all’opera di Maria Cristina Geminiani, una delle migliori
donne nel panorama enologico italiano.
Fra i rossi, da segnalare il Marzieno, un Ravenna iGT a base di sangiovese con aggiunta di Cabernet Sauvignon, e il Pietramora Riserva, un sangiovese di Romagna superiore.
Scacco Matto, albana di Romagna passito secco, è una fra le etichette di maggiore prestigio.
Tutta la gamma Zerbina è comunque di pregio e con un ottimo

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