Birra Amarcord Teatro Verdi Cesena
il 28 novembre 2009
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Birra & Sound, ovviamente a sorsi di birra e non solo la serata proseguirà con i Video Musicali di Franco Boni ed il sofisticato Soun di Stefano Lunardini Dj accompagnati alla voce da Matteo Gallo
MENU' DELLA SERATA 30 euro
fesa di tacchinella cotta nella gradisca condita
con bastoncini di verdurelle su letto di rucola e pomodorini.
passatelli asciutti su fondutina di formaggio di fossa e germogli di spinaci.
filetto di mora romagnola marinato ne "la mi dona"
avvolto nel lardo di sant'arcangelo di romagna
accompagnato da patate arrostite al rosmarino .
delizia di cioccolato gianduia crema all'arancio
con biscottino alla frolla."la tabachera"